Dalla storica locanda Buoi Rossi, prende vita il Bistrot Cavour che porta avanti una proposta gastronomica innovativa e ricercata, ideale per pranzi di lavoro, happy hour, light dinner e piccoli eventi.
Lo chef Gaiola vi condurrà in un viaggio fatto di ricette "scomposte" in chiave moderna, ma rispettando la tradizione.
Vi aspettiamo Sabato 25 Dicembre per il Pranzo di Natale e Venerdì 31 Dicembre per il Cenone di San Silvestro.
Per chi scopre “l’assassino”, cena omaggio al gourmet I Due Buoi a Olivola
Questa settimana il Bistrot Cavour raddoppia e rende omaggio all'autunno con due menù speciali.
