Il Bistrot Cavour: un viaggio nel tempo, con gusto.
Nato nel cuore della storica locanda Buoi Rossi, il Bistrot Cavour è un luogo dove la tradizione culinaria incontra l'innovazione. Entra in un'atmosfera calda e accogliente, ideale per ogni occasione: pranzi di lavoro, aperitivi sfiziosi, cene speciali ed eventi privati.
Il nostro menu, in continua evoluzione, propone piatti che celebrano i sapori autentici della terra, preparati con ingredienti di alta qualità e selezionati con cura.
Vieni a trovarci e lasciati coccolare dalla nostra ospitalità. Scopri un'esperienza culinaria unica, in un ambiente ricco di storia.
L'arte di reinterpretare la tradizione
Lasciati guidare dallo Chef Paolo Magnè in un viaggio culinario che celebra i sapori autentici della tradizione, reinterpretandoli con un tocco di originalità e contemporaneità.
Un'esperienza gastronomica unica, dove il rispetto per le radici si fonde con la creatività e l'innovazione.
Più che un semplice aperitivo
Aperitivi sfiziosi, degustazioni guidate, concerti live, momenti speciali da ricordare...
Il Bistrot Cavour è il luogo ideale per celebrare ogni occasione, piccola o grande.
E se hai un evento speciale in mente, il nostro servizio di catering è pronto a trasformare le tue idee in realtà.
Contattaci per studiare insieme una proposta personalizzata che soddisfi ogni tua esigenza!
Cena inedita con l' "Azienza vitivinicola Cantamessa"
Un Omaggio Vibrante all'Alessandria Pride e all'Estate al Bistrot Cavour!
